প্রেস বিজ্ঞপ্তি:
বেসরকারী উন্নয়ন সংস্থা আশা কক্সবাজার জেলা শাখার উদ্যোগে মাশরুম চাষ উদ্যোক্তাদের দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা ২৪ সেপ্টেম্বর কক্সবাজার ঝিলংজাস্থ হর্টিকালচার সেন্টারে অনুষ্ঠিত হয়েছে। আশা কক্সবাজার/বান্দরবান জেলা শাখার ডি.এম মোঃ জাকের হোসেনের সভাপতিত্বে কর্মশালায় প্রধান অথিথি ছিলেন; আশার কৃষি উইং এর সিনিয়র কনসালটেন্ট এম.এ সালাম। বিশেষ অতিথি ছিলেন; ঢাকাস্থ মাশরুম উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের উপ-পরিচালক ড. নিরদ চন্দ্র সরকার, কক্সবাজার হর্টিকালচার সেন্টারের উপ-পরিচালক কৃপাংশু শেখর বিশ্বাস, আশার কৃষি উইং এর ডেপুটি ডিরেক্টর মোঃ খোরশেদ আলম। বক্তব্য রাখেন আশার কক্সবাজার রিজিওনাল ম্যানেজার সাঈদ মোর্শেদুল আলম, ঝিলংজার ব্রাঞ্চ ম্যানেজার মোঃ আবুল কাসেম। কর্মশালায় বক্তাগণ বলেন-মাশরুম একটি অসীম সম্ভাবনাময় ফসল। মাশরুম হলো- খাবার উপযোগী ছত্রাকের ফলন্ত অঙ্গ যা অত্যন্ত পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও ঔষধিগুণ সম্পন্ন। তাছাড়া মাশরুমে প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেলের পরিমাণ খুব বেশি। দেহের অত্যাবশ্যক ১০টি এমাইনো এসিডের সব গুলোই মাশরুমে বিদ্যমান। সুতরাং দেশের অর্থনৈতিক অগ্রগতিতে মাশরুম চাষ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। কর্মশালায় কক্সবাজারের প্রায় ৪০ জন মাশরুম চাষী উদ্যোক্তা নারী-পুরুষ অংশ নেন।
আমরা সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।
