ইয়াহিয়া গার্ডেনের তরতাজা ও ফরমালিনমুক্ত আমের বাজারে

সাইফুল ইসলাম :

ইয়াহিয়া গার্ডেনের তরতাজা ও ফরমালিনমুক্ত আমের বাজারে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়। বৃষ্টিতেও জমে উঠেছে আম বিক্রি। প্রতিদিনের ন্যায় গতকালও প্রচুর বৃষ্টিতে সকাল ১০ থেকে রাত ৮ টা পর্যন্ত আম ক্রয়ে ক্রেতাদের ভিড় দেখা গেছে। এসব আম কক্সবাজার জেলাসহ অনেকেই দেশের বাইরে নিয়ে যাচ্ছে বলে জানান, আজকের দেশবিদেশ পত্রিকার ব্যবস্থাপক বিজয় কুমার ধর। আমাদের বিশেষ আকর্ষণ ১০ কেজি আম ক্রয় করলে ২ কেজি ফ্রি থাকবে। তবে গতকাল প্রচুর বৃষ্টি হয়েছে। তারপরেও আম ক্রয়ে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়। তিনি আরও বলেন, প্রতিদিন আমাদের চাহিদার চেয়ে ২/৩ গুন অধিক হারে বিক্রি হচ্ছে আম। গতকাল প্রচুর বৃষ্টি তারপরেও আম বিক্রির কোন ঘাটতি নেয়। দিন দিন বাড়াতে শুরু করেছে ক্রেতা। এখানে বিভিন্ন প্রজাতির আম বিক্রি হচ্ছে। বিশেষ করে আ¤্রপালীতেই ক্রেতাদের নজর কেড়েছে। সামনের দিকে আরও অধিক হারে বিক্রি হতে পারে বলে ধারণা করে তিনি। আম বিক্রির তৃতীয় দিনে মো. আব্দুল কাদের নামে এক ব্যক্তি খুচরা ১০ কেজি আম ক্রয় করেছিলো। আম থেকে সু-স্বাদু ও মিষ্টি পেয়ে দ্বিতীয়দিনেও ফের ২০ কেজি আম ক্রয় করেছেন তিনি। এভাবে অনেকেই আম সু-স্বাদ পেয়ে বৃষ্টিতেই আম ক্রয় করতে এসেছে অনেকেই।

পৌরসভার বাহারছড়া এলাকার মো, রফিক নামে ক্রেতা বলেন, প্রথমদিন আমি ৬ কেজি আম ক্রয় করেছি। আমগুলো একেবারে ফরমালিন মুক্ত মনে হচ্ছে। খেতেও অনেক সু-স্বাদু। উক্ত আমের মধ্যে কয়েকটি কাঁচা ছিলো। তা সাধারনত টক হবে বলে ধারণা করেছিলাম। তাও খেতে অত্যন্ত মজা। বলতে গেলে এসব ফরমালিন মুক্ত আমে ক্রেতাদের অবশ্যই নজর কাটবে।

সরেজমিনে গিয়ে দেখা গেছে, ইয়াহিয়া গার্ডেনের বেশ কয়েকটি প্রজাতির মিষ্টি আম সুলভ মূল্যে বিক্রি করা হচ্ছে। এখানে যেসব আম পাওয়া যায় তা হলো- আ¤্রপালী, ল্যাংড়া, ফজলী, সুরমা ফজলী, হিমসাগর ও চুসা-সহ কয়েক প্রকার আম পাওয়া যাচ্ছে। ঘুমধুমের ইয়াহিয়া গার্ডেনের নিজস্ব আম বাগানে উৎপাদিত, একদম ফরমালিনমুক্ত তরতাজা আম বলে জানান, বহুল প্রচারিত দৈনিক আজকের দেশবিশেদ পত্রিকার সম্পাদক আয়ুবুল ইসলাম।