জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের জন্মশতবার্ষিকী উপলক্ষ্যে কক্সবাজার ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটিতে বাংলাদেশ, মুক্তিযুদ্ধ ও বঙ্গবন্ধু বিষয়ের উপর আয়োজিত সাহিত্য সাংস্কৃতিক প্রতিযোগিতার উদ্বোধন করেন বিশ^বিদ্যালয়ের ডিন. ড. জাকির হোসেন। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ড. জাকির হোসেন বলেন, যার জন্ম না হলে বাংলাদেশ নামের রাষ্ট্রের জন্ম হতো না। তাঁর জন্মশতবর্ষ উপলক্ষ্যে সরকার বছরটিকে স্মরণীয় কওে রাখতে মুজিববর্ষ ঘোষণা করেছে। তারই ধারাবাহিকতায় কক্সবাজার ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি বাংলাদেশের জন্য বঙ্গবন্ধুর অবদান সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের অবগত করতে এই প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছে। প্রতিয়োগীতায় বাংলাদেশ, মুক্তিযুদ্ধ ও বঙ্গবন্ধু বিষয়ে কবিতা আবৃতি, কুইজ ও বিতর্ক প্রতিযোগীতার আয়োজন করা হয়। উক্ত প্রতিযোগিতা আয়োজনের সার্বিক দায়িত্বে আছেন বিশ^বিদ্যালয়ের ব্যবসা প্রশাসন অনুষদেও শিক্ষক তৌসিফ আহমদ, ইসলাম শিক্ষা বিভাগের শিক্ষক আতাউল্লাহ খালেদ, ইংরেজি বিভাগের শিক্ষক আদিল ইলাহী, ইংরেজী বিভাগের শিক্ষক তামান্না নওরিন আজম, আইন বিভাগের শিক্ষক আলাউদ্দিন প্রমুখ। উক্ত উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন, মুজিববর্ষ উদযাপন কমিটির প্রধান ব্যবসা প্রশাসন বিভাগের বিভাগীয় প্রধান রাজেদুল হক সুমনসহ সকল সকল বিভাগের শিক্ষক,কর্মকর্তা ও শিক্ষার্থীবৃন্দ।