গলদা চিংড়ি শিল্পের মানোন্নয়নে কক্সবাজারে দিনব্যাপী কর্মশালা

FISH.jpg

আতিকুর রহমান মানিক :

দেশের ২য় গুরুত্বপূর্ন রপ্তানীপন্য গলদা চিংড়ি শিল্পের সার্বিক মানোন্নয়নে হ্যাচারী অপারেটর ও চাষীদের সাথে অভিজ্ঞতা বিনিময় শীর্ষক দিনব্যাপী প্রশিক্ষন কর্মশালা কক্সবাজারে সম্পন্ন হয়েছে। বানিজ্য মন্ত্রনালয়, মৎস্য অধিদপ্তর ও বাংলাদেশ শ্রীম্প এন্ড ফিশ ফাউন্ডেশন যৌথভাবে উক্ত কর্মশালার আয়োজন করে। ২৮ নভেম্বর (সোমবার) সকাল ৯ টায় জেলা মৎস্য ভবনের সম্মেলন কক্ষে শুরু হওয়া উক্ত কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন বানিজ্য মন্ত্রণালয়ের উপসচিব হাফিজুর রহমান ও সভাপতিত্ব করেন জেলা মৎস্য কর্মকর্তা অমিতোষ সেন। বাংলাদেশ শ্রীম্প এন্ড ফিশ ফাউন্ডেশনের নির্বাহী পরিচালক মোঃ রফিকুল ইসলামের স্বাগত বক্তব্যের মধ্য দিয়ে শুরু হওয়া উক্ত অনুষ্ঠানে গলদা হ্যাচারী শিল্পের ক্রমবিকাশ, স্হান নির্বাচন, ফ্যাসিলিটিজ ডিজাইন, উৎপাদন ব্যবস্হাপনা, রোগমুক্ত গলদা ব্রুড মজুদ, স্টক কালচার, চাষ পরবর্তী আহরণ, আহরিত চিংড়ি নিরাপদ পরিবহন, হ্যাচারী ও খামারের উন্নত জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্হাপনা, পানি ট্রিটমেন্ট-ব্যবস্হাপনা, ডিম ফোটানো, হ্যাচারীর এলআরটিতে লার্ভা ট্রান্সফার-মজুদ, আর্টিমিয়া হ্যাচিং-সমৃদ্ধকরন ও খাদ্য ব্যবস্হাপনাসহ প্রয়োজনীয় বিভিন্ন বিষয়ে পাওয়ার পয়েন্ট প্রেজেন্টেশন করেন জেলা মৎস্য কর্মকর্তা অমিতোষ সেন, বিএসএফএফ এর এ্যাকোয়াকালচার কনসালটেন্ট হিরন্ময় ভট্টাচার্য্য ও সিনিয়র উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা (সদর) ডঃ মঈন উদ্দীন আহমদ প্রমুখ। কর্মশালায় বক্তারা বলেন, বিশ্ববাজারে ক্রমবর্ধমান চাহিদার প্রেক্ষিতে আন্তর্জাতিক খাদ্য আইন (কোডেক্স) আনুসরন করে গলদা চিংড়ি উৎপাদন বাড়াতে হবে। আর এতে বিজ্ঞানসম্মত ও আধুনিক চাষ পদ্ধতি অনুসরন করতে হবে। অনুষ্ঠানের উম্মুক্ত আলোচনা পর্বে মৎস্য অধিদপ্তরীয় কর্মকর্তাবৃন্দ, চাষী ও হ্যাচারী মালিকরা পারস্পরিক অভিজ্ঞতা বিনিময় করেন। জেলার বিভিন্ন উপজেলা থেকে আগত চিংড়ি চাষী, গলদা চিংড়ি হ্যাচারী মালিক-টেকনিশিয়ানসহ ৫০ জন এতে অংশ নেন। কক্সবাজার আঞ্চলিক মৎস্য কর্মকর্তা একেএম মোখলেসুর রহমান, ১০ একর/এগার একর চিংড়ি চাষ প্রকল্প ব্যবস্হাপক (এডিবি) মোঃ মিজানুর রহমান, চকরিয়া সিনিয়র উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা মোঃ সাইফুর রহমান, মহেশখালী উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা (ভারপ্রাপ্ত) ছাবেদুল হক, রামু উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা আব্দুল্লাহ আল মামুন ও উখিয়া উপজেলা মৎস্য কমকর্তা একেএম শাহরিয়ার নজরুল প্রমুখ কর্মশালায় অংশগ্রহন করেন। অংশগ্রহনকারীদের মধ্যে অনুষ্ঠানশেষে সনদ বিতরন করা হয়।

Top